Un cidre s'alliant parfaitement avec les crêpes et galettes, les gâteaux et tartes aux pommes. En apéritif, ce cidre constitue un plaisir et un rafraîchissement.
Après le brassage des pommes, la pulpe reste en cuvage à l'air pendant un minimum de deux heures, ce qui enrichit la couleur du cidre et favorise le développement des arômes de la pomme.