GITE À LOUER
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Cidre &
Calvados
Pays d'Auge
Calvados Grande RĂ©serve
Appellation Calvados Pays d'Auge Contrôlée
“Un Calvados à sensation infinie d’épices douces où l’on perçoit la tranquillité du vieillissement qui lui donne sa rondeur” 

Cidrification: 
Cidre fermenté pendant 6 mois sur lie fine. 

Distillation: 
Double distillation en alambic à repasse. 

Elevage: 
En fûts de 400 litres dont 25% de barriques neuves. 

Durée de vieillissement: 
Assemblage de différents millésimes de Calvados AOC Pays d’Auge ayant de 10 à 12 ans d’âge. 

Titre alcoométrique: 
42% vol. 

Notes de dégustation: 
Robe: Doré avec des reflets ambrés, brillant et limpide. 
Nez: Sensation de rondeur, arômes mélangés de noisettes, de praline et de miel. 
Bouche: Attaque puissante et onctueuse, pommes confites, vanille puis matière épicée et finale tendre. 

Conseil de dégustation: 
En digestif: A température ambiante, dans un verre à eau-de-vie
EXPRESSION DU TERROIR NORMAND
Agriculture biologique