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Cidre &
Calvados
Pays d'Auge
CrĂŞperie Le Vieux Normand - Trouville

Angéline et son équipe, vous accueillent dans une maison normande rajeunie, avec terrasse ensoleillée près du marché aux poissons, face aux quais de la Touques... GALETTES au sarrasin et CRÊPES sucrées traditionnelles toujours à la carte mais aussi FONDUES NORMANDES ou SAVOYARDES, FONDUES BOURGUIGNONNES, RACLETTES, SALADES COMPOSÉES, MOULES (en saison), pour satisfaire tous les appétits. Et pour accompagner les spécialités, vous trouverez de très bons CIDRES artisanaux. Le « fait maison » et la qualité des produits régionaux sont garantis :

FROMAGES normands d’appellation contrôlée au lait cru, CIDRES BIO AOC du Pays d’Auge, Label et AOC bretons… et VIANDES bovines d’élevage normand, jambons fumés Normands…

Restaurant La Chaumière

Le restaurant de la Chaumière vous permettra de dĂ©couvrir les meilleurs produits du terroir normand. BĂ©nĂ©ficiant d’une vue splendide sur l’Estuaire de la Seine, vous ĂŞtes invitĂ© Ă  une croisière toute en saveurs. La cheminĂ©e allumĂ©e dans la salle en hiver complète le tableau romantique. Aux beaux jours, la cheminĂ©e extĂ©rieure accompagne le dĂ®ner en terrasse. Ouvert toute l’annĂ©e. 

Restaurant Le Pavé d'Auge - Beuvron en Auge

Le joli village de Beuvron en Auge abrite une table dont la réputation dépasse les limites du département, et nombreux sont les visiteurs qui s'imposent une halte dans cette coquette auberge sur la route des plages. Le terroir et la mer sont à l'honneur, Jérôme Bansard associant les produits rigoureusement sélectionnés et travaillés à des saveurs subtiles pour le plus grand bonheur de ses convives.
Ce restaurant étoilé au guide Michelin a la particularité de proposer une très belle carte de cidres ainsi qu'une belle sélection de Calvados qui réunissent certains des meilleurs producteurs de la région Normande.

Restaurant La Digue de Villers

Profitant d’un emplacement privilégié face à la mer, à proximité de Deauville et de Cabourg, le restaurant La Digue de Villers vous propose une cuisine raffinée de la mer et du terroir qui suit le fil des saisons.

Ouvert toute l’année, La Digue de Villers vous reçoit dans un cadre moderne et chaleureux et dispose d’une terrasse chauffée, d’un espace lounge et de deux salles à manger aux ambiances design et colorées.

Amateur de belles promenades en bord de mer, laissez-vous tenter par une cuisine élaborée et inventive et prolongez votre plaisir en admirant le coucher de soleil sur la plage

Restaurant Les Maisons de LĂ©a - Honfleur

Dans cet endroit mythique d’Honfleur, sous le regard bienveillant du clocher de l’église Sainte Catherine, le bruit des fourchettes n’a jamais vraiment cessé et emplit à nouveau le grand salon bibliothèque des Maisons de Léa.

Après avoir transformé ce lieu magique en une adresse de charme incontournable en Normandie, Léa et Didier Lassarat lui ont enfin donné la table que leurs hôtes attendaient.

Restaurant Chez Miocque - Deauville

Chez Miocque est une institution depuis 1905, où se réunissent stars et célébrités depuis ce temps. Cette brasserie à ambiance ne travaille que des produits frais, ardoise du marché. Venez y déguster la fameuse sole de 500g, le cabillaud sauvage rôti au beurre mousseux ou les simples plats bistrot...desserts maison, belle carte des vins.

Restaurant Le Cabaret Normand - Villerville

Endroit emblématique du film d’Henri Verneuil, « Un singe en hiver », le Cabaret normand, bar-restaurant de Villerville, entre Trouville et Honfleur, vous accueillera dans une petite salle chaleureuse qui rappellera des souvenirs aux amateurs du film de Jean-Paul Belmondo et Jean Gabin.

La cuisine est simple et familiale,composée de produits frais et assurément Normande. Un superbe endroit pour profiter de produits frais après une petite balade apéritive en bord de mer!

Restaurant Le Bistro fleuri - Villerville

Bistro familial, spécialisé en vins de propriété, avec un menu au rythme des saisons. Terrasse ensoleillée en période estivale. Accueil chaleureux et convivial. Cuisine excellente et copieuse.


Restaurant Le Manoir des Impressionnistes

Face à l'estuaire et à la plage de Honfleur, notre salle de restaurant vous emmène dans l'univers des Impressionnistes le temps d'un déjeuner ou d'un dîner.

Notre Chef vous propose une cuisine gastronomique qui rend hommage aux produits frais et locaux, de notre potager et des alentours. Notre carte change au fil des saisons pour vous offrir les meilleurs produits de notre région. 

Nous proposons une large carte des vins et champagnes de plus de 400 références, sélectionnés auprès de domaines familiaux.

Restaurant Le Café Forges

Ce restaurant situé au coeur du village restitue avec vérité la cuisine de notre terroir. La cuisine faite maison est simple, colorée, savoureuse, traditionnelle. Le tout toujours accompagné de légumes de saison ou de bonnes pommes de terre. Cette auberge-bistrot puise son inspiration dans les verts pâturages aussi bien que sur la côte toute proche. A l'intérieur, l'endroit est intime, le décor typique avec ses bois, ses colombages, la tomette patinée au sol, la belle cuisine ouverte qui met en valeur l'ancienne forge et permet de voir le chef travailler. 

Restaurant Au Pied des Marais - Varaville

Situé à la sortie de Cabourg, en direction de Ouistreham par la côte, Au pied des Marais est un restaurant pour les gastronomes amateurs de fine cuisine du terroir et de la mer, et de quelques préparations « canailles » qui font la réputation du Chef Thierry Ramard.

Vous apprécierez les deux ambiances différentes dans cette maison :atmosphère contemporaine autour de la cheminée ou lumineuse dans la véranda.

Restaurant Le Bistro des Artistes - Honfleur

Petit bistro restaurant d'une vingtaine de couverts, situé place Berthelot près de l'église Sainte Catherine, en plein coeur du vieux Honfleur avec une belle vue sur le bassin. La cuisine est maison, généreuse et faite à base de produits frais, par Anne Marie la maîtresse des lieux.

Ici pas de menu, seulement une ardoise, mais un plat fait votre repas.

Restaurant le Bellevue - Villerville

Sur la côte, entre Honfleur et Trouville/Deauville, Le Bellevue vous ouvre ses portes sur un magnifique jardin-terrasse au calme avec une vue panoramique sur la mer.

Notre Chef Cuisinier, M. Mickaël Roy, disciple d'Escoffier, vous fait déguster les homards du vivier, ainsi que de copieux plateaux de fruits de mer, des poissons et la cuisine traditionnelle de qualité.
Ensuite vous pourrez vous détendre devant la cheminée en dégustant un bon calvados de Normandie.

Depuis décembre 2013, le titre de Maître Restaurateur a été décerné à toute l'équipe du restaurant.

Restaurant Le Bréard - Honfleur

 
   

Karine et Fabrice Sébire sont heureux de vous accueillir au Bréard, le restaurant gastronomique avec jardin d'intérieur dans le centre historique de Honfleur.

C'est dans une jolie maison d'une pittoresque rue de Honfleur à deux pas de la place Sainte-Catherine que se dresse la très belle table du restaurant gastronomique, le Bréard, du nom de l’écrivain et historien Charles Bréard. Attentive et chaleureuse, Karine vous installe dans la terrasse, couverte et chauffée, agréable hiver comme été ou dans l'une des deux petites salles à la décoration épurée et aménagées de toiles de maîtres et de sculptures.

    
 

Restaurant Le Bacaretto - Honfleur
Une superbe adresse non-loin du port de Honfleur où produits frais et artisanaux côtoient vins de producteurs parfaitement sélectionnés par le maître des lieux, un véritable passionné.

Ce restaurant-bar à vins est un lieu unique à Honfleur où l'on déguste et partage entre amis des verres de vins, choisis à la carte ou à l'aveugle, accompagnés d'une cuisine gourmande.

Une petite assiette de fromages ou de charcuterie entre amis accompagnée d'un ou deux verres de vin de qualité sauront ravir les amateurs de produits du terroir!

LÉOPOLD - Salon de Thé Trouville

Ce salon de thé présente trois atouts qui invitent à la dégustation : une carte relativement courte, des produits frais et du fait maison. Léopold cuisine ses tartes et desserts maison, il soigne la présentation de ses assiettes comme sa décoration. Service en porcelaine, quelques tables fleuries où le bois et la pierre dominent, avec une petite épicerie fine. Ici, la clientèle aime déguster un brunch, une tarte du jour avec un café et quelques pâtisseries sur sa terrasse extérieure.

L'ATELIER - Salon de Thé Honfleur

Vous y trouverez un grand choix de tartes et de thés, cuisine copieuse et bien servie, que des produits frais.

EXPRESSION DU TERROIR NORMAND
Agriculture biologique