Fidèle
aux méthodes de fabrication de la tradition
normande, le Manoir d'Apreval vous propose
ses Calvados Pays d'Auge, Pommeau de Normandie,
Cidres et Poiré.
Le
Pommeau est né du judicieux
mélange du moût de la
pomme à cidre avec du Calvados.
Vieilli 24 mois en fûts de chêne,
il se distingue par sa couleur ambrée
et une palette aromatique associant
les fruits rouges, les fruits confis
et le miel.
Il constitue, servi bien frais, un
délicieux apéritif.
Il peut aussi se déguster au
cours du repas, accompagnant foie
gras ou melon…
